Torta Gelada de Bis

• Ingredientes
• Massa:
• 2 caixas de chocolate Bis
• ½ colher (sopa) de margarina
• Creme:
• 1 e ½ latas (medida de lata) de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 lata de leite condensado
• 1 gema
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Mousse:
• 200 g de chocolate meio amargo picado
• 1 lata de creme de leite
• 2 claras em neve
• 3 colheres (sopa) de açúcar

• Modo de Preparo

Massa:
1. No processador, triture todas as unidades de uma caixa de bis e a manteiga até formar uma pasta
2. Com a pasta, forre o fundo de uma fôrma de aro removível com 22cm de diâmetro
3. Reserve

Creme:
1. Em uma panela, misture o leite e o amido, acrescente o leite condensado, a gema e a manteiga
2. Leve ao fogo mexendo até engrossar
3. Deixe esfriar e coloque sobre a pasta de bis reservada

Mousse:
1. Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e misture
2. Reserve
3. Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais
4. Misture as claras batidas ao chocolate reservado
5. Por cima do creme branco distribua o restante de bis picado e coloque a mousse por cima
6. Leve ao freezer por 2 horas
7. Conserve na geladeira até servir
8. Decore com bis

MILK-SHAKE CHOCOLATE

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Ingredientes

Leite líquido(quantidade que prefeir)
Achocolatado em pó
8 biscoitos 

Modo de Preparo

Bata o leite líquido,achocolatado em pó e os biscoitos no
liquidificador,depois de batido,despeje no copo e deixe coloque
na geladeira para gelar por aproximadamente 20 minutos. 
  

REFRESCO DE ABACAXI

1 Aacaxi pequeno
1 lata de leite moça
1 forma de gelo picado

MODO DE PREPARO:

Descasque retire apolpa e pique,coloque no liquidificador
com o leite moça,gelo,bata com cuidado.
OBS:Rende 4 copos

Refresco de melancia

5 fatias de melancia sem casca sem semente
1 lata leite moça
gelo picado
1/2 xícara agua

MODO DE PREPARO:

Retire a polpa e as semente,coloque a polpa no liquidificador
acresente o restante dos ingredientes,por último coloque o gelo picado e
sirva a gosto
OBS; RENDE 6 COPOS

Batida de maracuja

1 lata de leite moça
A mesma medida de cachaça
A mesma medida de suco concentrado de maracuja
1 forma de gelo
1 xícara de água gelada

MODO DE PREPARAR:

Bata tudo no liquidificador,por último acrescente o gelo picado
OBS: Rende 1 litro

bolo de fubá cremoso

100gr coco ralado
4xícara de leite
2 xícara fubá
2 xícara de açúcar
2 colher de margarina
2 colher farinha de trigo
1 colher royal
4 ovos inteiros


MODO DE PREPARO:


Bata todos os ingredientes no liquidificador;
Unte uma forma com manteiga e polvilhe trigo
Leve assar em forno pré-aquecido 180'c graus por 40 a 45 minutos ou até dourar

BOLO DE CHOCOLATE COM FIBRAS

MASSA

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara de farelo de trigo
• 1/2 xícara (chá) de gérmen de trigo
• 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água quente
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 ovos
• 1 1/2 xícara (chá) de achocolatado em pó
• 2 colheres (sopa) de fermento químico
• Cobertura de chocolate:
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 1 colher (sopa) de açúcar
•  
• MODO DE PREPARO

1. Misture todos os ingredientes secos, gema, água e óleo
2. Mexa até obter uma massa homogênea
3. Acrescente a clara em neve e o fermento
4. Leve ao forno pré-aquecido
5. Deixe esfriar o bolo para desenformar

Cobertura:
1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar
2. Em seguida, despeje a cobertura sobre o bolo

SALGADINHO DORITOS

4 ovos inteiros
1/2 (meia) xícara agua
3 tempeiros vermelho (sazom)
2 colher (chá) sal
4 á 5 xicaras trigo

MODO DE PREPARO;

misture todos os ingredientes divida a massa em 4.
deixe descansar 10 minutos.depois estique a massa com um rolo macarrão bem fininha a massa.
Corte a massa em quadrados e frite em oleo quente.
Escorra em quardanapo,coloque em uma travessa e tempere com 2 temperos sazom.

CROQUETE DE SARDINHA

3  lats de sardinha
1/2kg batata cozida
4 colher cheiro verde 
3 ovos 
3 claras em neve
5 colher de amido de milho(maizena)
sal a gosto
pimenta em pò a gosto 


MODO DE PREPARO;

Numa travessa coloque as sardinhas desfiadas sem espinhos;despois junte as batatas cheiro verde;ovos,amido sal pimenta misture tudo com as mãos por último as claras
frite em óleo bem quente ,sirva