CROQUETE DE SARDINHA

3  lats de sardinha
1/2kg batata cozida
4 colher cheiro verde 
3 ovos 
3 claras em neve
5 colher de amido de milho(maizena)
sal a gosto
pimenta em pò a gosto 


MODO DE PREPARO;

Numa travessa coloque as sardinhas desfiadas sem espinhos;despois junte as batatas cheiro verde;ovos,amido sal pimenta misture tudo com as mãos por último as claras
frite em óleo bem quente ,sirva